気楽に♥のんびり★のほほん生活！

今日の夕飯はカボチャの煮物、えのきと野菜の中華風サラダ、きゅうり、焼売の皮の残りで作ったカニカマのチーズ焼き、コーンと枝豆のごはん。


あと、今日の弁当をのせました。

今日の夕飯は鮭の焼き物、きんぴらごぼう、ピーマンの煮物。あと、写真はないけど生野菜。

最近、きんぴらごぼうは太めに切るようにしている。その方がよく噛むし、切るのも簡単。

次男が今日から来週の月曜日まで帰りが遅くて夕飯を食べないので自動的に弁当のおかずになる予定。

実家の祭りに参加中♪

今年は本祭り。とても賑やか♪
担ぐのは何年かぶり。この雰囲気が大好き!!

今日の夕飯はお寿司。

ちょっと早いけど母の日に旦那さんのお母さんの好きなお寿司を買ってきました。

平日なら…っと思ったが娘は寝てしまい、息子たち帰宅時間がバラバラで
。

揃ったのはわたしと旦那さんとおばあちゃん。

まっ仕方ないか…。

今日の夕飯は天ぷら。

本当はうどんだったがちょっとさみしかったので冷蔵庫にあった鶏肉を天ぷらにしてみました。

ふと見ると、なす、ちくわ、カニカマ、さやえんどうなど天ぷらに向きそうな食材をみつけてしまった。

やり始めたら止まらなくなりどんどん揚げることに。

その時、長男が帰ってきて、『揚げ物は俺の仕事だ!!』と言い出したのでバトンタッチ♪

うちの長男、結構マメ。ありがたい。

そしたら旦那さんが『かき揚げ』作る♪と言い出し、玉ねぎをむき出した。

天ぷらはどんどん増えていき、大皿に5皿分もできた。正月かっ…。

うどんより、天ぷらがメインに…。

明日の弁当は天丼だね!!

今日の夕飯は焼売と蒸し野菜。

焼売には歯ごたえを出すためにタケノコをいれました。

今日の夕飯は豚の軟骨のなすカレー。

GWにバーベキューをした焼き残りの固くてどーにもならなかった豚の軟骨を圧力鍋で1時間位煮込み、ジャガイモもなかったので家にある野菜の茄子、キノコ、おくらで作ってみました。

圧力鍋で煮込んだので軟骨がプルプル♪でおいしかった。


お弁当ものせてみました。今日は彩りが悪いなぁ。

今日の夕飯は鯖の生姜煮、大根とカニカマのサラダ、キウイ、ホタテの炒め煮。

今日の夕飯は巻き寿司。

いろいろ作ってみました。

お花は失敗してしまったけど四海巻きは大成功

娘の運動会のお弁当の練習。